

今天带你们认识一个新食材配资网官网最新信息。
喏,就是它,你们哪里管玩意叫什么?

长得有点像姜,但它是竹薯,富含膳食纤维、维生素等多种营养物质。
口感是粉糯带脆的,可以直接煲汤,也可以切片或者炖汤。

这段时间网上很多吃这玩意,让人意想不到的脆甜感,真的超级上头。
煎着吃香到爆,我在工作室煎它, 好几个小伙伴都从工位跑来尝。
入口多是粉糯,但是又带有脆甜的口感,很神奇。

这菜只有零次和无数次。
我买的比较多,剩下的还用来煲汤、炝炒,怎么做都好绝,你们一定要试试。

详细步骤见下方
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竹薯 葱花 辣椒面


声明一下这个不是生姜哈 别看它个头不大 名字倒是挺多的,冬笋薯 凉粉薯 南椰 不知道你们那边叫什么?

现在是采挖竹薯的最佳时期 这是我这个月买的第二箱了

都是现挖现发 到手贼新鲜 它可以直接生吃 口感脆甜,煲汤 炒菜 也能蒸着吃 营养丰富 香脆清甜


剥皮洗净拍扁 然后下油锅煎它 油一定要舍得放

煎至两面金黄

来点生抽 和蚝油,这个时候已经在不停的咽口水了


别急别急 撒点葱花 再给点辣椒面,哎呦喂 这刚出锅的竹薯也太诱人了

外表焦香焦香的 里面是糯唧唧的口感,嚼下去还带有竹薯特有的清香

这一盘都不够炫的 你们也快去试试吧
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